文章分類：空間設計, 長照大小事
2022-01-05
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「厝內」就是有FU

老人家也會喜歡喝咖啡、吃早午餐、文青風格的裝潢嗎？
每天準時在「厝內」報到的小雪奶奶已經八十多歲，
關於長照據點上課環境的經驗分享，
她說：「這裡是我到過最漂亮、最舒服的地方！」

文／何筱淇．圖／若晨室內裝修有限公司提供

老了以後，相較於養老院或是輪流居住子女家，其實有更多人喜歡在自己熟悉的環境中安老，但什麼樣的環境適合長輩安老呢？
中和區員山路上，開業近二十年的「家嘉藥局」，是不少當地人熟悉的地標。藥局負責人張均儀，觀察到很多人退休後最常做的事是「宅在家」，久而久之身體愈來愈退化，罹患失智症的人也愈來愈多。

張均儀說，自己的父親是她從事長照事業最大的動力。「我爸爸退休之後的生活失去重心，比起投入志工服務的媽媽，他老得很快。」但自從有了日本手遊，他願意每天出門打道館、抓怪獸，沒力的雙腳才漸漸恢復起來，可見平時活動與否造成很不一樣的結果，「但要老年人走出門並不容易，我藥局附近的老年人也常常都說他們每天都宅在家裡，既然這樣那我想不如在藥局附近的社區裡頭開一個長照據點，邀請附近的長輩就近來參加活動吧！」

為有FU選擇若晨

身為藥師的張均儀，除了經營藥局之外，她認為自己還能為社會做得更多。今年起，她加入新北市政府推動的「有FU長照站」計畫，以「一站式服務」為原則，無論照顧諮詢、申請長照服務、多元的長照課程活動等全都在這，並在此提供早午餐、咖啡、茶、輕食等休憩服務，成為長照家庭在社區的第二個家。

「因為『有FU長照站』顧名思義就是要『有FU』啊！」張均儀說，當初選擇請若晨室內裝修有限公司來做空間規劃及室內設計的原因，是考量到若晨的專長除了長照空間及居家無障礙設計之外，也承接了許多一般公司或住宅的室內設計工程，「我認為有在做一般室內設計工程的公司，來做這個（有FU長照站）會比純粹只做無障礙空間設計的公司更具備美感！」
藥局旁，她租了一個一樓的空間做「有FU長照站」，並且取名為「厝內」。

如何讓老人家有「回厝內、走灶腳」的感覺？她與若晨討論過後，決定在門面之處就下功夫！
紅磚瓦房是多數老年人的共同記憶，於是「厝內」從外頭望去，門面是一片復古紅磚牆，在現代化的街道上顯得格外亮眼。外牆上有個窗台，裡頭可以看見一個街坊鄰居都熟悉的身影，不時熱切地與路過的人噓寒問暖。

熟悉的身影是鄰長，也是這間屋子的房東，「鄰長的爸爸罹患失智症，也是長照服務的需求者，所以聽到我想做『有FU長照站』就一起合作了。」因鄰長過去經營早餐店，於是在「厝內」也負責準備餐食的工作，剛好烹飪區靠近窗台，她常一邊做著飲料、點心，一邊和經過的居民打招呼，窗台邊放了張小桌子，方便讓人坐下來吃東西、聊聊天。

接下來，走進大門是一個吧檯，最裡面才是餐桌區，但有課程活動的時候，只要變換一下桌椅的擺放，餐桌區搖身成為長輩參加活動的地方，和時下的表演藝術展區模式一樣，在同一個空間做複合式的運用。

「很喜歡若晨幫我設計的那個吧檯，我常坐在那裡辦公，還有看大家上課的情形。」吧檯較高的座椅，往上課區看去一覽無遺，張均儀發現有些家屬也喜歡坐在這兒，一邊享用美味佳餚，一邊看顧家人。

年輕、乾淨、有質感
「我去過很多長照據點，但這裡是我到過最漂亮、最舒服的地方！」八十多歲的小雪奶奶（化名），每天準時來「厝內」報到，她分享過去參加課程與活動的經驗，教室常是刷白的牆壁、制式化的課桌椅，環境單調又無趣，但「厝內」帶給她的感覺是「年輕、乾淨、有質感」，而且餐廳桌椅可以自由排列，與老師及同學的互動更靠近。

「厝內」有好吃的餐點、文青風格的裝潢，長照的課程活動也很豐富，包括手作、肢體運動、歌唱、懷舊團體等，還有近年熱烈討論的「病人自主法」、「家庭照顧者支持」等議題。「很多的家人看到長輩們迫不及待地出門，就問：『你到底是去上什麼課？這個年紀還要上課？』」張均儀分享，老人家與家裡的孩子有代溝，和外籍看護也礙於語言不通，甚至有的人老伴又生病，所以他們在這裡找到可以說話的對象，無論講的是開心或難過的事都是一種紓壓。

未來，張均儀想邀請附近的店家來分享專長，例如教大家怎麼沖咖啡、怎麼種植物，也歡迎警察人員或消防人員來做宣導，她認為真正的在地化服務是結合當地的資源，不但能讓店家與長輩之間彼此認識，更為高齡社會的長照家庭，促成一個友善的社區生活圈。
圖說

圖1.紅磚瓦房是老年人共同回憶，門面一片紅磚牆帶出復古風情。